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第二天早晨，许大茂推着自行车出了后院，刚巧一大爷也出门，两人打了个照面，许大茂像往常一样瞥了眼一大爷没说话，一大爷心虚想退回屋子，许大茂鼻子“哼”了一声，推车加速走了，一大爷攥了攥拳头，调整下呼吸，随着许大茂的身形也出了院子。
人一旦有事干，时间过的就会很快，傻柱的厨艺本就名声在外，现在他又把厂里的大厨都给整合在一起，每次他们给人做代厨时，都会告诉主家现在轧钢厂成立了厨师服务队，以后服务会更规范，厨师的水平会更高。慢慢的附近居民单位有需要招待亲戚和外来人员时就会想到轧钢厂的服务队，有电话的会直接打电话，没电话的就找到门口传达室，洪师傅几乎每天都要接待一两个找服务队做代厨的群众。
傻柱看着周天的排班表，高兴的嘴角都快到耳朵了，他把表格递给对面的庞主任说：“您看看，形势一片大好啊，这都排到下月中旬了，而且六个大厨都是满班，周周都有活儿。”
庞主任点头，话中略带酸意地说：“活儿多就好，这样师傅们收入不减少，你也好交代，周围的群众得到好处，你和领的目的达到了，领导满意，你也能进步地更快更高。”
“还早着呐，这才是刚起步，等再过段时间，多培养出一批可以上灶的师傅，咱们把服务能力再扩大，收入更多，咱们就可以给职工多加几次餐，到时候全厂都会说咱食堂的好。”
庞主任听着傻柱展望前景，稍显落寞，道：“挺好的，希望你能早点实现。”
傻柱终于看出庞主任兴致不高，“主任，我现在的一切可都是您给的，要不是您把我重新从车间调回来，我现在可能还在搓螺丝零件呐，而且还可能搓一个坏一个，整天被领导骂的狗血淋头的。”
“要说让你搓零件，那确实是难为你，不过你当时不服管教，给那个秦淮茹带饭，损公肥私的事没少干，不罚你我就不好管别人了。”
“您管的对，要没您当时罚我，我也不能醒悟，我心里一直是感谢您的。包括这次的事，您一直支持我，没嫌我抢您的风头，我真是感念在心。”傻柱语气诚恳，态度谦卑地说。
庞主任摆摆手，“行了，有你这句话，我也不算白帮你。我只是觉得自己老了，跟不上形势，心里不舒服罢了。”
“您哪里老了，是我不对，让您光看着我忙，干着急了。是这，从今天之后，给厨师安排代厨有您来负责，您对那些大厨都了解，必定能把他们安排地妥妥的。”
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