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、第19章
齐宇在医院住了一个月,其实他身体恢复得很快,三周左右的时候就可以出院了,可他在检查的时候一直说这里不舒服那里不舒服,这才又拖了一周。
好不容易才有了和哥哥相处的机会,他怎么能轻易放过,外加他也不想那么早面对闫娇和齐斌这对恶心母子的脸。
闫娇在他住院的时候做了什么,秦昇可是一点不差的告诉了他。他心里没多少意外,这种不要脸的事闫娇不知道做过多少,再添一件也没什么奇怪的了。
出院的那天,罗明本来是想送齐宇的,可家里粥店的生意太火爆,他分身乏术,只能留在店里帮忙了。
粥铺开了一个多月,基本已经回本的差不多,再坚持几个月,就可以开始盈利了。粥铺的生意也逐渐稳定了下来,每天买粥的人虽然没有第一天开业那么多,可总体生意还是相当火爆的,尤其是早上和中午,粥铺门口还是大排场龙。
罗明前世虽然是学设计的,可上辈子和齐宇待在一起的时候,也从他那里学了不少经商的知识。罗明让他妈大致记录了一下每个菜的点座率,以此来控制每天的进货。点座率低的菜则适当调整口味,如果调整之后上升了,那么就保持不变,如果依旧下降或者很低,那么就删掉这个菜,以此来不断翻新菜单。
同时他也定了不少促销计划,现在来买粥的人都是冲着这里方便,味道也还不错。这家店真正辐射的人群也就医院周边的一块。虽然客流稳定了,但还远远不够,需要把他们的名气打出去。
所以这促销计划不但要让人感到真的优惠,还要比一般的店面优惠有新意。他妈因为近来生意好,还请了几个做小点心的师傅,有个做葱油饼的手艺特别好。当然这葱油饼也是改良过的,为了搭配粥来卖,分量比外面小了不少,可价格也相当便宜,最主要的是每天限量,还不单卖,一定要和粥配套点才行。
罗明仔细考虑了他家粥铺的地理位置,粥铺在医院旁边,以医院为中心扩散,这附近的学校很多。他想的主意就是推出单卖的限量葱油饼,买二送一,取名叫家庭套餐,只有成绩考了九十分以上的学生凭成绩单才能买。
罗明让他妈把这个优惠贴在店门外的时候,一开始还没什么人光顾,可自从有个常客带着儿子拿成绩单买了一回,就觉得特有面子,回去和周围的邻居炫耀了半天。其实葱油饼的味道是其次的,最主要这是凭他儿子的成绩单买上的,炫的就是自家儿子的优秀。
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